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有限会社鈴香食品 キトキトキッチン事業部

レシピ紹介

天然鰤のカルパッチョ

天然鰤のカルパッチョ

材料

天然ブリスモーク
1袋
玉ねぎ
1/2個
すし酢
50cc
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 天然ブリスモークを半解凍の状態でスライスします。
  2. 玉ねぎはスライサーでスライスし、すし酢とレモン汁に漬けておきます。
  3. 器に[1]と[2]を盛り付けて完成です。

    *すし酢の他、オリーブオイル・ブラックペッパーともよく合います。

レシピに使われている商品