商品紹介

■じっくりと丁寧に干し上げました

北陸地方の海の幸を燻製・いしる漬けなど独自の製法で調理し、じっくりと時間をかけて熟成乾燥したシリーズです。原料と自然調味料のみで仕上げた無添加商品です。

■富山湾の神秘　ほたるいか

産卵前に漁獲された大粒の富山県産ほたるいか。

浜から仕入れ、釜揚げし、国産のオリジナルブレンドチップで燻製しました。

燻製・乾燥の工程でじっくりと時間をかけることによって、ほたるいか独特のワタの旨味をひきだした

コクの深い仕上がりとなっています。

素材、製法、全てにこだわった味わい深い一品です。

■美味しい食べ方

酒類を問わずお酒との相性は抜群。

熟成された芳醇な薫りと、濃厚な味わいをお愉しみください。

キトキトキッチンでは製造過程において添加物・化学調味料等を使用していません。

商品規格	内容量：20g
賞味期限	常温60日

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